El consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, José Mari Aierdi, ha destacado la importancia del nuevo sello 'Nuez de Navarra/Nafarroako Intxaurra' como un reconocimiento estratégico para un producto con profundos lazos con la tierra de la región.
En un evento realizado en el Nuevo Casino Principal de Pamplona, Aierdi resaltó que la inclusión de esta marca colectiva en Reyno Gourmet es un hito significativo para la nuez de Navarra, un producto arraigado en la comunidad foral y con una calidad diferenciada que merece ser valorada tanto por consumidores locales como internacionales.
Esta nueva marca, que abarcará la producción de cerca de 200 toneladas provenientes de 8 explotaciones, ha sido presentada en colaboración con la sociedad pública INTIA y la 'Asociación para la Promoción de la Nuez de Navarra'.
La directora gerente de INTIA, Natalia Bellostas, destacó la labor en el desarrollo de marcas colectivas que respalden las producciones agroalimentarias singulares de Navarra, características por su autenticidad, limitada producción y apreciación por parte de los consumidores.
Por su parte, Emilio Gurrea, presidente de la Asociación para la Promoción de la Nuez de Navarra, agradeció el apoyo recibido para la creación de esta marca que permitirá identificar y transmitir la calidad y origen de esta nuez a los consumidores finales.
Esta nuez, que se cultiva en cerca de 307 hectáreas de nogales en la región, es recolectada en su punto óptimo de madurez y envasada por los propios agricultores, garantizando un producto de alta calidad reconocido con el sello de 'Nuez de Navarra'.
El proceso para la creación de esta marca colectiva se inició en 2022 y culminó con su inscripción en la Oficina Española de Patentes y Marcas en diciembre de 2023, permitiendo la comercialización de nueces con cáscara y peladas bajo esta distinción de calidad en el mercado.
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