Empresas de Navarra en el Salón Gourmets de Madrid.
El Salón Gourmets celebra su 36ª edición en el recinto ferial de IFEMA, en Madrid, y cuenta con la participación de 21 empresas navarras pertenecientes a diversos sectores de alimentación. Esto significa un aumento de seis empresas en comparación con el año anterior.
14 de estas empresas acudirán al evento de manera agrupada en el stand financiado por el Gobierno de Navarra, que estará gestionado por la empresa pública INTIA y llevará el nombre de Navarra-Reyno Gourmet. El resto de empresas participarán a título individual en el evento.
La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha estado presente en la apertura del evento y ha visitado a las empresas navarras participantes.
El stand de Navarra contará con una zona de promoción de Reyno Gourmet y de las diferentes marcas de calidad y denominaciones de origen de la Comunidad Foral. También destacarán verduras de temporada como el Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela.
Las 14 empresas que acudirán de manera agrupada son Comercial Leframa y Precocinados Fridela, Conservas El Navarrico, Conservas Pedro Luis y MCA Spain, Etxenike y Katealde, La Casa del Bacalao, Aceitunas Sarasa, Ekolo Productos ecológicos, Ecovinal, Bodega Inurrieta y Lácteos Goshua. Por otro lado, otras siete empresas navarras asistirán a título individual: Congelados de Navarra-Verleal, Frisa, Conservas La Catedral de Navarra, Familia Cirsus, Grupo La Navarra, Licores Baines y Vehortu.
El Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo en su campo. En esta edición habrá más de 2.000 expositores, 100.000 visitantes y 55.000 productos. Para las empresas navarras, es una cita estratégica a la que asisten desde 1988.
La marca Reyno Gourmet fue creada en 2007 por el Gobierno de Navarra y es gestionada por la empresa pública INTIA. Su objetivo es identificar y proteger aquellos productos agroalimentarios con certificación de calidad y otros que, por sus características específicas, son susceptibles de diferenciación en la Comunidad foral.
Para las empresas navarras, la participación en el Salón Gourmets y la promoción de Reyno Gourmet son de vital importancia para su presencia y éxito en el mercado.