Navarra es una comunidad autónoma española ubicada en el norte del país, limitando con Francia por el noreste. Con una población de aproximadamente 650,000 habitantes, es conocida por su impresionante belleza natural, su rico patrimonio cultural y su excelente gastronomía.
La gastronomía típica de Navarra es muy variada y rica en sabores, y está influenciada por la diversidad de las comidas españolas. Uno de los platos más populares de la región es la famosa carne al chilindrón. Este plato es una combinación de cebolla, pimiento rojo, jamón serrano, vino tinto, tomate y otras especias, todo cocido lentamente con trozos de carne.
Otro plato que no debes perderte es el asado de cordero a la navarra. Este es un plato que se prepara en horno de leña con la carne de cordero de la mejor calidad. Los ingredientes incluyen aceite de oliva, ajo, vino blanco, caldo de carne, cebolla, pimiento rojo y verde, tomate y patatas.
Para aquellos que tienen un diente dulce, Navarra también ofrece una variedad de postres tradicionales. Uno de los postres más populares es el arroz con leche. Este postre es básicamente arroz cocido en leche con azúcar y canela. Otro postre popular es las natillas, que es una crema a base de huevo, leche y vainilla.
Por último, pero no menos importante, está el pastel de alm