La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona ha aprobado la licitación del contrato de suministro de comidas preparadas para el comedor municipal, reservado a Centros Especiales de Empleo o Empresas de Inserción Sociolaboral. El presupuesto del contrato es de 599.093 euros y tendrá una duración de 17 meses, desde el 1 de agosto de 2024 al 31 de diciembre de 2025, con posibilidad de dos prórrogas anuales más.
Este contrato tiene como objetivo proporcionar alimentos equilibrados y adecuados a la población necesitada del municipio. Se contempla la elaboración y suministro diario de desayunos, comidas y cenas para el comedor municipal, atendiendo a las necesidades específicas de este grupo de personas.
Se prevé un total de 240 servicios diarios, distribuidos en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Cada día se determinará la cantidad exacta de menús necesarios, ajustándose a las circunstancias particulares de cada persona que requiera este servicio.
El comedor municipal atiende a personas en situación de grave precariedad económica, ofreciendo servicios durante todo el año, a excepción de los Sanfermines. Este recurso complementa la labor del trabajo social en la comunidad, contribuyendo a paliar situaciones de pobreza y marginación social.
Los menús ofrecidos son completos, saludables y sostenibles, con primer plato, segundo plato, postre, pan, café con leche y otros elementos necesarios para una correcta alimentación. Se prioriza la entrega de comidas envasadas para consumir fuera del comedor, adaptándose a las necesidades de las unidades familiares usuarias del servicio.
La empresa adjudicataria será responsable de la elaboración de los menús, la compra de materias primas, la preparación de dietas especiales, el reparto de los alimentos y el mantenimiento de las condiciones adecuadas para su consumo. Además, se encargará del transporte de los menús al comedor municipal para su distribución.
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